【海底捞回应塑料乌鸡卷事情】7月12日，有消费的人在济南海底捞连城广场店就餐时在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。海底捞工作人员随后将剩下乌鸡卷撤走收回，并提出本单免单并补偿500元火锅券的处理计划，该计划被顾客回绝。

  该顾客当天下午呈现胃部痉挛和便血。据济南五院急诊科就医记载显现，顾客疑呈现肠道出血的症状，虽无法确认病因是否与饮食有关，但医师主张其住院承受进一步查看。

  该顾客就此事与涉事门店做交流，海底捞连城广场店工作人员称此事将由公司总部进行对接。

  就上述问题，海底捞对界面新闻表明，对顾客7月12日晚上在济南海底捞连城广场消费时遇到的状况表明十分抱愧，门店司理其时第一时间向顾客表达抱歉，并于7月13日早上回访顾客状况，提出如有不适将伴随就医，当日下午海底捞工作人员伴随两位顾客到医院查看并承当医药费，医院查看成果为正常。

  至于此次食安事情中触及的乌鸡卷，海底捞称，该乌鸡卷由供货商出产供给，并非海底捞相关企业来供给，详细供货商则不便利泄漏。门店已于当日对该产品的供货商出产加工、门店配餐等进程做全面排查。经查看，该乌鸡卷产品在门店后厨端的操作的进程均契合规范要求。现在正在全面加大力度排查供货商端出产加工环节，没有有结论。

  据第三方投诉反应渠道黑猫投诉多个方面数据显现，海底捞现有投诉量165起，其间已回复的为163起，已完结的为111起。顾客投诉中包含在海底捞门店吃到异物导致顾客身体不适、自热火锅加热包安全问题、及海底捞会员卡积分实现不畅问题。