微波炉，几乎家家都有。大家用它来热饭、热菜等，十分便捷。不过建议我们大家看完这篇文章，以后最好还是不要用塑料盘、塑料碗放进微波炉加热了～

  2023 年 7 月，《环境科学与技术》期刊发表了一篇关于塑料容器在不同使用场景下释放微塑料和纳米塑料的研究。研究结果发现，与冷藏或室温下使用相比，微波加热导致微塑料和纳米塑料释放到食品中的数量最高，每平方厘米容器中会释放出超过 20 亿个纳米塑料和 400 万个微塑料。[1]

  研究人员选取了由聚丙烯和聚乙烯组成的“食品级塑料容器”，将其置于微波炉中加热 3 分钟后，对容器内液体做多元化的分析后发现很多微塑料（直径约为 1 微米）以及更小的纳米级塑料颗粒，据估计在 1 平方厘米塑料中就会释放出 422 万个微米塑料颗粒和 21.1 亿个纳米塑料颗粒。

  研究人员还发现，如果将塑料容器用在液态物体，包括水、牛奶等的加热时，所产生的微米塑料颗粒数量最多；如果只是将其用于食品或饮料的冷藏存储，则其释放开来的微米塑料会少得多。

  塑料制品已经变成了人们生产生活中必不可少的东西。然而，塑料制品的广泛使用也增加了微塑料进入身体的风险。

  微塑料难以被人体代谢吸收，未能排出的部分会在体内累积，超过一定量则有可能造成器官和细胞不同程度受损。更让人震惊的是，科学家们在人体的多个器官都发现了微塑料的存在。

  2023 年 4 月，由国际科学团队联合在《纳米材料》发表的研究显示，对小鼠的新研究表明，微塑料颗粒在被摄体内后，仅 2 小时即可穿过血脑屏障进入大脑。

  一些微塑料颗粒能在较短时间内穿透肠道和血脑屏障。研究人员表示，在大脑中塑料颗粒可能会增加炎症、神经紊乱，甚至是阿尔茨海默病或帕金森氏症等神经退行性疾病的风险。[2]

  2022 年，发表在权威期刊《国际环境》上的一项研究显示，在实验者血液中发现了微塑料。这也代表着，微塑料或已遍布人体的各个器官，存在很大的健康隐患。[3]

  2018 年，欧洲肠胃病学会首次报告在人体粪便中检测到多达 9 种微塑料，直径在 50 微米至 500 微米之间。微塑料会到达人体肠胃，可能会影响消化系统。[4]

  中国医科大学公共卫生学院李明菊等人刊登在 2022 年《中国学校卫生》上的文章指出，人体模型的空气采样结果为，一个轻度活动的男性每日可吸入微塑料颗粒接近 300 个。在肺癌患者的癌组织和邻近的肺组织标本中，病理检查可见到纤维素和塑料微纤维。[5]

  2020 年发表在权威期刊《国际环境》上的一项研究显示，研究人员对 6 位健康孕妇的胎盘进行仔细的检测，在其中 4 个胎盘中检测出了 5～10 微米大小的“微塑料颗粒”[6]。这说明微塑料可通过胎盘屏障对人体造成影响。

  虽然很多号称“食品级”的塑料器皿，但在微波炉的加热条件下依然会释放塑料颗粒。

  上述研究中也指出，相对微波炉加热塑料器皿来说，用塑料器皿盛放食物或冷藏食物塑料颗粒释放要少很多，但也还存在释放的情况。

  尽量少用一次性塑料杯、塑料水杯，以及塑料吸管等，都能减少微塑料进入人体的风险。

  外出就餐或点外卖等尽量少用一次性餐具、打包盒，我们外出吃饭可以带一个玻璃、金属材质的保鲜盒或饭盒，避免加热的食物和塑料制品接触。

  塑料瓶、塑料袋，别乱扔，垃圾分类放置指定的垃圾桶里，减少对环境的污染，避免微塑料通过食物链进入人体。