在我们的日常生活中，塑料几乎无处不在，慢慢的变成了了现代生活不可或缺的一部分。然而，随着我们对塑料的依赖度增加，其潜在的环境和健康问题也逐渐凸显出来。

  生活中的塑料经过紫外线的照射、风力作用等，发生老化、破碎与磨损，逐渐形成微塑料。

  微塑料是指粒径小于5mm的塑料颗粒。这些颗粒虽然肉眼难以察觉，却能在环境中广泛分布。自然环境中的微塑料颗粒随着风、水流等自然力量，进入土壤、水体，甚至空气，最终进入我们的食物链，对我们的健康造成潜在威胁。

  贝类在摄食时会过滤大量海水，积累了一定的微塑料，人们通常会食用整只贝类，不去除肠道，这样会增加了微塑料的摄入量。

  有学者曾对不同国家的海洋、湖泊、水井和岩盐中提取的食盐进行了检测，都发现含有微塑料。我国的海盐、湖盐与岩盐中均检测到了微塑料，其中海盐中微塑料含量最高，达550～681个/kg。

  蔬菜中的微塑料问题在2020年首次被报道，胡萝卜、生菜、西蓝花、土豆等蔬菜中发现有微塑料成分。

  目前在苹果、梨等水果中水果中检测到微塑料，并检测出苹果是受污染最严重的水果，每克苹果中微塑料颗粒可能高达307750个。

  研究人员对生肉类微塑料来源进行了溯源，发现塑料切菜板是微塑料污染的直接来源。

  研究人员多个品牌的乳制品样品中检测出了多种颜色的微塑料，说明无论纸质包装还是塑料包装，乳制品在工艺流程中有几率存在微塑料污染。

  研究人员发现，精酿啤酒中微塑料含量为32个/L，工业啤酒中含量为为47个/L，这提示工业生产可能更容易引入微塑料污染。

  多项研究在蜂蜜中检测到微塑料，蜜蜂的生活环境、周围的人类活动或车辆交通都可能会影响蜂蜜中微塑料的含量。

  目前在多种品牌的瓶装水中检测到不一样的微塑料，包括PET、PE、PS、PA等，并且瓶装水可能成为人体摄入微塑料的重要途径。

  食物和饮用水中的微塑料一旦进入人体后，会在体内逐渐积累，影响人体健康。那么为减少微塑料的摄入，我们大家可以采取以下几种措施：

  尽量减少对一次性塑料制品的依赖，避免重复使用，并在使用后妥善处理，不到处乱丢。同时，热情参加垃圾分类，确保塑料垃圾得到合理的回收和处理。

  家中能安装带有过滤装置的净水器，或在喝前把水烧开，确保饮水的安全与健康。

  在处理生肉类、蔬菜和水果时，建议使用非塑料材质的砧板。在烹饪前，应充分清洗生肉，并确保烹饪时间足够久，让食物充分熟透，以降低微塑料的摄入风险。

  我们发现，微塑料在食物中广泛存在，但微塑料的健康影响不容忽视。让我们从日常生活小习惯开始，减少“吃进去”的微塑料！